Vigtigste egenskaber:
Kukicha grøn te-pyramideinfusion (ingredienser: Kukicha grøn te).
Forbrugeranbefalinger:
Lad stå i 2 minutter for at infundere.
Oprindelse og karakteristika:
Denne te har en dejlig historie bag sig. Det stammer fra tehaverne i Uji syd for Kyoto. Infusionsstoffet består af skud, stangstiklinger og kviste fra planterne, som blev drukket af de ydmyge tebønder efter at have solgt de mere værdifulde blade og knopper. Dette var deres drink.
I dag betragtes det som en grøn te for kendere. Det har en let smag og er meget lav i teinen. De sundhedsmæssige fordele er mange: rige på mineraler, magnesium og calcium. I vest er det en af de mest værdsatte teer for sin mineraliserende og alkaliserende kraft.